Receta de Khlav Kalash

 Khlav Kalash:

Seguro todos recuerdan el episodio en el que los Simpson van a New York, a buscar el auto de Homero. Mientras Homero espera al oficial de trancito y ya como es abitual, con hambre, decide probar el Khlav Kalash por mas asqueroso que le paresca.

Bien acá les paso la receta a ver si se animan a prepararla

Duración: 30 min
Para 4 personas

Ingredientes:
600 gr de carne de carnero
600 gr de carne de cordero
4 tomates
3 pimientos
Media cebolla grande (o 1 pequeña pero seguiremos la transcripción literal)
Agua
Aceite
Sal
Pimienta
Otros condimentos al gusto de cada uno
Palo ¨no bol, palo, palo¨
Salsa de cangrejo de mar (para beber le va bien el jugo de cangrejo, no de montaña)

Preparación:
Cortar la carne en pequeños tacos, los pimientos y la cebolla en pequeñas tiras y machacar los tomates
Poner todos esos ingredientes en una olla, sazonarlo con especies fuertes y añadir algo de agua. Entonces mezclar y presionar la masa hasta formar una gran bola (de beisbol, de tenis o de lo que te de la gana). Esta bola se cubrirá de aceite y se asará en una parrilla o en una sartén (hay quien puede construirse su propio horno de piedra si lo prefiere). Cuando la bola esté en su punto (al dente), fijarla sobre un palo. Pringar (así sale en el diccionario) con la salsa de cangrejo. Au, bon profit.

Ahora solo quedaría el jugo de cangrejo.

jugo de cangrejo

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Este post tiene 15 respuestas

  1. Oleguer Masdexexars dice:

    Que grandes que sois, tios!!! Habeis publicado la receta del Khlav Kalash.
    Ahora me toca cocinarlo en casa y para acompañar una Quilmes a vuestra salud!!!!

  2. Homero dice:

    Que ricos que ganas de volver a comerlos mmmmmmm khlav kalash mmmmhhhhhhhhh

  3. ganni dice:

    muy buena ya la esty haciendo
    ahh otra cosa en el video (se los recomiendo) de chicas simpson se encuentran casiii todas : ) las mujeres simpsons pero =eesta rsuper .

  4. ganni dice:

    cuando todavia existian las torres gemelas ja ja ja ja

  5. tuemy dice:

    muy rica estuve meses querindo saber d q s tratab. gracias blog de simpsons

  6. javier dice:

    de donde sacaste la receta? digo, para saber si en real

  7. Lisa dice:

    Madre mia ¡¡¿pero eso es de verdad?!!,si queda como en los SIMPSON no lo pienso probar,pero si no es asi lo bebere con refresco de cangrejo.Ja,Ja,Ja…..

  8. Daniel dice:

    mmm… yo lo conozco como Kabob o Kebab!

  9. trolldad dice:

    Habitual es con h y tránsito es con s no con c. Por favor aprende a escribir el castellano correctamente.

  10. luqas dice:

    waaaaaaaaaaaaakala de perro jajaja
    qe rico deve ser! :D

  11. Doctor Zaius dice:

    Ja ja ja! Buenísimo!

  12. Pezdelinfierno dice:

    Jajajajajaja yo pensé que el klhav kalash era una parodia de la comida rara de los vendedores ambulantes XD pero tampoco está mala la idea esa re da para hacerla algun día [acompañada de una jarra de jugo de cangrejo bien tibia ;)]gracias blog de los simpsons!

  13. Pancachovich dice:

    pues les comento que hice la receta del famoso khlav kalash, y me quedo sabroso, aunque confieso que hice varios intentos hasta dar con los tiempos necesarios para lograr una forma mas o menos parecida jejejeje.

  14. Mohameunpie dice:

    No mintais da puto asco no la hagais, la probe hacer y salio una mezcla rara de sabor muy asqueroso, solo la recomiendo si la acompañas con papel cebolla o con zumo de necora, y como primer plato sopa de lamprea y con crema de pepinos de mar que se preparan sacandoles el jugo, ajintadolos bien, hablar con vuestras novias para que os ayuden…….

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